Zo en door de weeks open van 10:00 tot 00:00 uur, Vrijdag & Zaterdag van 10:00 tot 01:00 uur
Eten & Drinken
De lunchgerechten worden geserveerd tot 17.00 uur
- De lunchgerechten worden geserveerd tot 17.00 uur
- Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten en gemengde salade.
- Kijkt u ook eens op ons specialiteitenbord voor de gerechten naast de kaart!
- Heeft u een allergie? Meld dit dan bij ons dan helpen wij u graag daarmee verder.
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten en gemengde salade. Kijkt u ook eens op ons specialiteitenbord voor de gerechten naast de kaart! Heeft u een allergie? Meld dit dan bij ons dan helpen wij u graag daarmee verder.
Het niet mogelijk om bij ons apart af te rekenen.
Lunchkaartedmin2025-01-15T22:36:08+00:00
De lunchgerechten worden geserveerd tot 17.00 uur
Het niet mogelijk om bij ons apart af te rekenen.
Diverse broodjes
| Wit pistolet of meergranen ciabatta | |
| Pistolet ossenworst royaal | €7,50 |
| Pistolet gezond deluxe (ham en kaas) | €7,50 |
| Rundercarpaccio met pesto | €10,50 |
| Huisgemaakte tonijnsalade | €9,65 |
| Gerookte zalm met roomkaas | €11,20 |
| Warme geitenkaas | €9,90 |
| Warme kip | €10,50 |
| Oosterse beef | €11,80 |
| Broodje met warm vlees | €6,95 |
| met satésaus | |
| Broodje met warme beenham | €6,95 |
| met honing-mosterdsaus | |
| Broodje huisgemaakte bal | €6,95 |
| met satésaus | |
| Twee Oma Bobs kroketten | €9,90 |
| Twee Oma Bobs Vegan kroketten | €9,90 |
| Sneetjes wit of bruinbrood | |
| Beef Burger met spek en kaas | €9,90 |
| Tosti beenham en kaas | €4,75 |
Uitsmijters en omeletten
| Geserveerd op wit of bruinbrood | |
| Spek met kaas | €9,95 |
| Tomaat met kaas | €9,95 |
| Rosbief | €9,95 |
| Beenham met kaas | €9,95 |
| Silversant Speciaal | €10,95 |
| Eventueel ook vegetarisch te bestellen |
Dinerkaartedmin2025-01-13T08:19:11+00:00
Alle hoofdgerechten worden geserveerd met frieten en gemengde salade. Kijkt u ook eens op ons specialiteitenbord voor de gerechten naast de kaart! Heeft u een allergie? Meld dit dan bij ons dan helpen wij u graag daarmee verder.
Het niet mogelijk om bij ons apart af te rekenen.
Voorgerechten
| Mandje molenaarsbrood met kruidenboter en dip | €4,75 | |
| Tomatensoep | €6,50 | |
| Franse uiensoep | €6,50 | |
| Soep van de dag | vanaf | €7,50 |
| Gebakken mosselen | €9,90 | |
| Gebakken kippenlevers | €10,50 | |
| Escargots met kruidenboter | €10,95 | |
| Caprese | €10,25 | |
| mozzarella, tomaat en basilicum | ||
| Gerookte paling met toast | €18,95 | |
| Gerookte zalm met toast | €17,75 | |
| Hollandse garnalencocktail | €19,25 | |
| Toast Zuiderzee | €27,50 | |
| Combinatie van gerookte zalm, paling en Hollandse garnalen. Extra toast €1,00 | ||
Maaltijdsalades
| Salade met warme geitenkaas | €14,25 |
| Salade met tonijnsalade | €14,25 |
| Salade rundercarpaccio met pesto en Parmezaanse kaas | €15,75 |
| Salade met gerookte zalm | €18,25 |
| Salade met warme kip | €17,75 |
| Salade met oosterse beef | €18,50 |
| Alle salades worden geserveerd met wit en bruin molenaarsbrood. | |
| Liever frietjes in plaat van molenaarsbrood +€1,75 | |
Hoofdgerechten
| Varkenshaas saté met friet | €17,75 |
| Varkenshaas saté met stokbrood | €17,75 |
| Ossenhaassaté | €20,60 |
| Kipsaté | €17,50 |
| Vegetarische saté | €17,95 |
| Wiener Schnitzel* | €18,50 |
| XL-Burger met spek en kaas | €15,75 |
| Vegetarische beyond burger | €16,25 |
| Spareribs | €22,95 |
| Steak Silversant (250 gram)* | €20,95 |
| kogelbiefstuk met gebakken uien en champignons. | |
| Tournedos (250 gram)* | |
| Geserveerd met groente en jus | |
| Ribe-eye (300 gram)* | €29,50 |
| * Diverse toevoegingen naar keuze: | |
| * Peperroomsaus | |
| * Champignonroomsaus | |
| * Gebakken uien en champignons | |
| Alle hoofdgerechten worden geserveerd met friet en salade. | |
Visgerechten
| Gebakken sliptongetjes | € 25,25 |
| Gebakken zalmfilet | € 22,50 |
| Salade met gegrilde tonijnsteak | € 24,75 |
| Geserveerd met wasabi-mayonaise en molenaarsbrood | |
Kleine gasten kaart
| Stokje saté met friet en salade | €9,80 |
| Kleine hamburger met friet en salade | €9,80 |
| Spare rib met friet en salade | €10,50 |
| Kleine schnitzel met friet en salade | €10,25 |
| Kroket met friet en salade | €9,25 |
| Frikandel met friet en salade | €9,25 |
| Bitterballen met friet en salade | €9,25 |
| Kaassoufflés met friet en salade | €9,25 |
| Kipstukjes met friet en salade | €9,25 |
| Poffertjes | €5,95 |
Borrelkaartedmin2025-01-08T14:42:55+00:00
Gemengd warm
| Gemengd bittergarnituur 12 stuks | € 8.95 |
| Kwekkeboom bitterballen | € 5.25 |
| Kaassoufflés | € 4.50 |
| Kipkluifjes | € 4.95 |
| Vlammetjes | € 4.50 |
| Bamiballen | € 4.95 |
| Kipnuggets | € 4.50 |
| Kaasstengels | € 5.00 |
| Mini frikandellen | € 4.50 |
| Butterfly garnalen | € 5.95 |
| (Alle porties gaan vanaf 6 stuks) | € 5.95 |
| Vegan nuggets | € 6.00 |
| Crunchy chicken wings | €7.00 |
Gemengd koud
| Koud gemengd bittergarnituur | € 8.95 |
| Portie ossenworst | € 5.10 |
| Portie oude kaasblokjes | € 4.50 |
| Portie leverworst | € 4.50 |
Borrelhapjes
| Mandje molenaarsbrood met dip | € 3.90 |
| Stokje saté van de haas met brood | € 4.15 |
| Borrelnootjes | € 2.00 |
Bieren van de tap
| Heineken kleintje | € 2.55 |
| Heineken fluit | € 2.85 |
| Heineken vaas | € 3.00 |
| Heineken Pull | € 6.00 |
| IJwit | € 4.75 |
| Leffe Blond | € 4.75 |
| Texels speciaal bier | € 4.75 |
| La Chouffe | € 4.75 |
| De Koninck | € 4.75 |
| Kanunnik Tripel (33cl) | € 5.50 |
| Silversant Blond | € 4.50 |
| Diverse wisseltap (vanaf) | € 4.50 |
Wijnen per glas
| Lanzos Verdejo | € 3.90 |
| Les Vignes Chardonnay | € 4.65 |
| Milani Pinot Grigio | € 4.90 |
| 8cho Cabernet Sauvignon | € 3.90 |
| Les Vignet Merlot | € 4.65 |
| Trapiche Broquel Malbec | € 5.50 |
| Vraag ook eens naar onze wijnkaart! |
Dessertkaartedmin2025-01-08T16:14:01+00:00
Nagerechten
| Dame Blanche | € 6,95 |
| Vanille-ijs met warme kersen en slagroom | € 6,95 |
| Vanille-ijs met boerenjongens en slagroom | € 6,95 |
| Vanille-ijs met seizoen fruit en slagroom | € 6,95 |
| Vanille-ijs met advocaat en slagroom | € 6,95 |
| Alle ijscoupes zijn ook te bestellen met advocaat. | |
| Appelgebak met slagroom | € 4,25 |
| Chocolademousse met slagroom | € 6,25 |
| Cheesecake met warme kersen | € 5,85 |
| Red velvet cake met slagroom | € 5,65 |
| Brusselse wafel met warme kersen, ijs en slagroom | € 7,40 |
| Crème Brûlee | € 5,85 |
| Poffertjes met roomboter en poedersuiker | € 5,95 |
| Speciale toetje van de dag | € 7,50 |
| Deze is te vinden op ons specialiteitenborden of vraag het aan ons! | |
Gebak
| Appelgebak met slagroom | € 4,25 |
| Red velvet met slagroom | € 5,65 |
| Cheesecake met warme kersen | € 5,65 |
| Bosbessen crumble met slagroom | € 5,65 |
Speciale koffies
| Irish Koffie | € 8,25 |
| Koffie met Ierse whisky | |
| Spanish koffie | € 8,25 |
| Koffie met Tia Maria | |
| 43 koffie | € 8,25 |
| Koffie met Licor 43 | |
| French koffie | € 8,25 |
| Koffie met Grand Marnier | |
| Italian koffie | € 8,25 |
| Koffie met Disaronno Amaretto | |
| Mexican koffie | € 8,25 |
| Koffie met Kahlua | |
| Baileys koffie | € 8,25 |
| Koffie met Baileys | |
| Kiss of fire | € 8,25 |
| Koffie met Cointreau en Tia Maria | |
| Eventuele andere aanvullingen ook mogelijk | |
Cocktails
| Espresso Martini | € 11,00 |
| Pornstar Martini | € 11,00 |
| Mojito | € 11,00 |
Drankenkaartedmin2025-01-08T16:26:22+00:00
Warme dranken
| Thee | €2,75 |
| Verse munt thee | €3,95 |
| Verse gember thee | €4,15 |
| Gember/munt thee | €4,25 |
| Koffie | €3,00 |
| Cappuccino | €3,30 |
| Koffie verkeerd | €3,50 |
| Latte macchiato | €4,00 |
| Espresso | €3,00 |
| Espresso macchiato | €3,25 |
| Dubbele espresso | €4,95 |
| Flat White | €4,95 |
| Warme chocomel | €3,35 |
| Warme chocomel met slagroom | €3,60 |
| Warme chocomel met bruine rum en slagroom | €7,25 |
Koude dranken
| Diverse frisdranken | €3,10 |
| (pepsi cola, fanta, 7up, fristi, etc.) | |
| Coca cola en Coca cola zero | €3,20 |
| Ice tea en Ice tea Green | €3,20 |
| Appelsap / Tomatensap | €3,30 |
| Kleine verse Jus d’orange | €4,15 |
| Grote verse Jus d’orange | €5,15 |
Diverse bieren van de tap
| Kleintje Heineken 0,15 cl | €3,10 |
| Fluitje Heineken 0,22 cl | €3,35 |
| Vaasje Heineken 0,25 cl | €3,50 |
| Pull Heineken 0,5 cl | €7,00 |
| Heineken 0% | €3,40 |
| La Chouffe | €5,35 |
| IJwit | €5,35 |
| Affligem Blond 0,3 cl | €5,25 |
| Texels Speciaal bier | €5,35 |
| De Koninck | €5,35 |
| Kanunnik (0,33cl) | €7,00 |
| Silversant Blond | €5,35 |
| Diverse wisseltap vanaf | €5,35 |
Diverse wijnen per glas
| Lanzos Verdejo, Spanje | €4,85 |
| Les Vignes Chardonnay, Frankrijk | €5,45 |
| Milani Pinot Grigio, Italië | €5,25 |
| Pazo de San Mauro, Albarino, Spanje | €7,10 |
| Fevre-Fevre, Chablis, Frankrijk | €9,00 |
| 8cho Cabernet Sauvignon, Chili | €4,85 |
| Les Vignes Merlot, Frankrijk | €5,45 |
| Casis dos Santos Avatar, Malbec, Argentinië | €6,85 |
| Fattoria Le Fonti, Chianti | €6,10 |
| Conde de San Cristobal, Ribera del Duero, Spanje | €8,30 |
| Les Archeres, rose, Frankrijk | €4,85 |
| Vigna Dogarine, Prosecco mini, Italie | €7,95 |
| Vraag voor onze overige wijnen naar de wijnkaart | |
Bieren in fles
| Corona | €6,05 |
| Wilderen Kriek | €4,00 |
| Amstel Radler 2% / 0% | €4,00 |
| Duvel | €5,35 |
| Affligem Dubbel/Tripel | €5,00 |
| Affligem blond 0,0% / witbier 0,0% | €5,00 |
Cocktails
| Espresso martini | €11,00 |
| Pornstar martini | €11,00 |
| Mojito | €11,00 |
| Apperol gespritzt (witte wijn) | €8,00 |
Likeuren
| Espresso Martini | € 11,00 |
| Pornstar Martini | € 11,00 |
| Mojito | € 11,00 |
Diverse whiskeys
| The Famous Grouse (huiswhiskey) | €5,85 |
| Ballentines, Four Roses, | €6,35 |
| Southern Comfort | €6,35 |
| Jack Daniels, Jonnhy Walker Red Label | €6,80 |
| Jonnhy Walker Black label | €7,75 |
| Dimple, Chivas Regal | €7,75 |
| Glenlivet Founders reserve | €7,75 |
| Glenfiddich, Glenlivet single malt | €8,00 |
| Monkey Shoulders | €8,00 |
| Cognac, Armagnac, Calvados | €8,00 |
Gin Tonic’s
| Bobby’s gin met Fever tree tonic | |
| Bulldog gin met Fever tree tonic | |
| Bombay gin met Fever tree tonic | |
| Hendricks gin met Fever tree tonic | |
| Vanaf | €10,75 |
Wijnkaartedmin2025-01-15T22:36:44+00:00
Witte wijnen
| Lanzos Verdejo, Rueda – Spanje | Glas € 4,50 - fles: € 22,50 |
| Druif: Verdejo | |
| - Citrus / Appel / Tropisch | |
| - Verfrissend en ongecompliceerd! De perfecte aperitief wijn, maar kan ook bij lichte vis gerechten. | |
| Milani Pinot Grigio, Veneto – Italië | Glas: € 5,10 - fles: € 24,50 |
| Druif: Pinot Grigio | |
| - Aromatisch / Wit fruit / Crispy | |
| - Typisch glas met een licht wit pepertje! Heerlijk als aperitief, maar kan ook bij antipasta. | |
| Les Vignes Chardonnay, Languedoc – Frankrijk | Glas: € 5,35 - fles: € 26,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Perzik / Rijk / Sappig | |
| - Fruitig, volle smaken en loep zuiver. Wijn voor bij de borrel, maar ook bij lichte gerechten. | |
| Pazo de San Mauro Albarino, Rias Baixas – Spanje | Glas: € 6,80 - fles: € 35,50 |
| Druif: Albarino | |
| - Licht ziltig / Mineraal / Frisse afdronk | |
| - Frisse fruitige wijn met florale aroma’s, heerlijk bij een vis salade. | |
| Marcel et Blanche Fèvre-Fèvre Chablis, Bourgogne – Frankrijk | Glas: € 9,00 - fles: € 51,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Sur lie rijping / Groene appel / Gebalanceerd | |
| - Mooi droge klassieker! Schenken bij klassieke gerechten en gegrilde vis. | |
| Podere Sette L’iracondo Bolgheri Vermentino, Toscane – Italië | Fles: € 48,50 |
| Druif: Vermentino | |
| - Citrusfruit & Ananas / Mineralig / Fris | |
| - Bolgheri met structuur en veel frisheid. Heerlijk bij tartaar, gebakken vis en de Mediterrane keuken! | |
| Oak Ridge Old Soul Chardonnay, Californië – Verenigde Staten | Fles: € 38,50 |
| Druif: Chardonnay | |
| - Goudgeel / Vanille / Rijk | |
| - Romig met een zijdezachte finish! Openen bij gegrilde kip, pasta met roomsaus en varkensvlees. | |
| Regis Jouan Pouilly Fumé, Loire – Frankrijk | Fles: € 43,50 |
| Druif: Sauvignon Blanc | |
| - Buxus & Gras / Citrus / Typische rokerige toon | |
| - Mineraal en vol van smaak. Geweldig bij oosterse gerechten, geitenkaas en lichte visgerechten. | |
| Weingut Thanisch Grauburgunder, Mosel – Duitsland | Fles: € 30,50 |
| Druif: Grauburgunder | |
| - Zuiver / Finesse / Fruitig | |
| - Smaken van rijp wit en geel fruit. Kan goed bij de mediterrane keuken, ook lekker als aperitief! |
Rose wijnen
| Les Archeres Rosé, Languedoc – Frankrijk | Glas € 4,25 - fles: € 22,50 |
| Druif: Grenache | |
| - Aardbei & Framboos / Zacht / Soepel | |
| - Zuivere Rosé met rood fruit en lichte zuurtjes. Genieten bij de borrel en frisse salades. | |
| Le Rouët Pamploon Colors, Provence – Frankrijk | fles: € 32,- |
| Druif: Grenache, Cinsault & Tibourenc | |
| - Kersen & Aardbei / Droog / Smaakvol | |
| - Een karakter volle Rosé! Lekker voor bij de borrel, salades en gerechten met heftige kruiden! |
Rode wijnen
| 8cho Cabernet Sauvignon, Colchagua Valley – Chili | Glas € 4,50 - fles: € 22,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon | |
| - Kersen & Pruimen / dieprood / body | |
| - De zonuren maken het een heerlijk glas om zo te drinken! Ook lekker bij rundvlees of de BBQ. | |
| Les Vignes Merlot, Languedoc – Frankrijk | Glas: € 5,10 - fles: € 24,50 |
| Druif: Merlot | |
| - Romig / Kruidig / Bessen | |
| - Klassiek Frans met volle aroma's van rood fruit. Heerlijk bij de borrel of bij lichte pastagerechten. | |
| Fattoria le Fonti Toscana Sangiovese, Toscane – Italië | Glas: € 5,90 - fles: € 29,50 |
| Druif: Sangiovese | |
| - Rijpe Kers & Bramen / Kruiden / Licht bloemig | |
| - Rijp donker fruit mooi in balans met een kruidig karakter. Heerlijk bij pasta en rood vleesgerechten. | |
| Bodega Casir Dos Santos Avatar Ultra Malbec, Mendoza – Argentinië | Glas: € 6,50 - fles: € 31,50 |
| Druif: Malbec | |
| - Licht ziltig / Mineraal / Frisse afdronk | |
| - Vol, rijk en krachtige Malbec! Geweldig glas voor bij rundvlees, lamsvlees en stoofschotels! | |
| Conde de San Cristobal Reserva , Ribera del Duero – Spanje | Glas: € 8,50 - fles: € 41,50 |
| Druif: Cabernet Sauvignon, Merlot & Tempranillo | |
| - Cassis / Cederhout / Elegant | |
| - Vol fruit, warmte en zijdezacht. Openen bij lamsvlees, gegrild rundvlees en schapenkaas. | |
| Chateau de Saint-Pey, Saint-Émilion Grand Cru, Bordeaux – Frankrijk | Fles: € 49,50 |
| Druif: Merlot & Cabernet Franc | |
| - Zwarte Bes & Pruim / Cacao / Structuur & Lengte | |
| - Complex, elegant met zachte tannines. Genieten met stevige kaas of bij klassieke vleesgerechten. | |
| El Escocés Volante Papa Luna Tinto, Aragón – Spanje | Fles: € 33,50 |
| Druif: Syrah, Garnacha & Mourvedre | |
| - Rijp bosfruit / Kruiden & Karamel / Krachtig | |
| - Vol, sappig en compleet! Openen bij wildgerechten, stoofschotels, geroosterd vlees en harde kazen! | |
| Cantina Stroppiana Barolo “Leonardo”, Piëmonte – Italië | Fles: € 62,50 |
| Druif: Nebbiolo | |
| - Rode Bes & Framboos / Tabak / Elegant & rond | |
| - Deze Koningswijn heeft intense aroma’s. Perfect bij wildgerechten, rood vlees en rijpe kazen. |
Mousserende wijnen
| Terra Serana Spumante Prosecco Piccolo (0.2L), Veneto – Italië | glas € 7,95 |
| Druif: 85% Glera, 15% blend van Chardonnay, Pinot bianco en Pinot Grigio | |
| - Kersen & Aardbei / Droog / Smaakvol | |
| - Goed als aperitief, past ook bij diverse voorgerechten zoals kip en visgerechten. | |
| San Martino Cuvée Extra Dry Prosecco Spumante, Veneto – Italië | fles: € 26,50 |
| Druif: Glera | |
| - Citrus & Perzik / Acacia / Aanhoudende mousse | |
| - Fris en heerlijk fruitig! Lekker als aperitief, lekker bij vis, salades of Fritto misto! | |
| Veuve Clicquot Champagne Brut, Champagne – Frankrijk | fles: € 97,50 |
| Druif: Pinot Noir, Chardonnay & Pinot Meunier | |
| - Wit fruit / Fijne Mousse / Rijk & Lang | |
| - Ontkurken om te proosten, heerlijk bij zeevruchten, zalm, en pasta met parmezaan. | |
| Soutiran Champagne Grand Cru Signature, Champagne – Frankrijk | fles: € 59,50 |
| Druif: Pinot Noir & Chardonnay | |
| - Appel & Perzik / Toast / Elegant | |
| - Uiteraard openen om te proosten, fantastisch bij visgerechten, kreeft en kaviaar. |
Partijen
iets te vieren, bespreken of herdenken?
Bijeenkomst
- Festiviteit
- Evenement
In deze map vindt u de verschillende opties, die wij graag in een persoonlijk gesprek verder toelichten.
Vacatures
Bordenwasser
Wij zoeken bordenwasser. Voor een heel belangrijke functie in onze keuken zijn wij op zoek naar een bordenwasser met watersport ervaring en gevoel [...]
Foto’s
Vrienden van Silversant
Ook een vriend van Silversant worden? Bedrijfsnaam promoten bij een groot publiek?
Vraag ons gerust naar alle mogelijkheden of contact ons.
